Obergärig und Untergärig: Der Unterschied
Die Hefe Obergärig und Untergärig (Unterschied) Februar 27, 2022 Bild: Deutscher Brauer Bund e.V. Im heutigen Artikel über die obergärige und untergärige Hefe werden folgende Schwerpunkte geklärt: ✓ Obergärig und Untergärig: Was sind die genomischen/morphologischen Unterschiede? ✓ Geschmackliche Unterschiede ✓ Bierstil Beispiele für beide „Hefearten“ Obergärig und Untergärig: Was ist das? Obergärig, untergärig. Hört man …
